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金秋九月，中秋將至。逢此佳節(jié)，人們總是忍不住買上一盒月餅，拎上一只鴨子，過節(jié)的氣氛也就濃厚了起來。今年來通農(nóng)物流購買中秋食品的人潮比往年都要早，從早晨開市后，生意火爆持續(xù)至傍晚，商家表示：“我們一周能賣出上百箱月餅，生意好得很呢！”也有客戶說：“我們現(xiàn)在還是喜歡買些老品牌的月餅，一來味道好，二來吃得也放心。”可見，現(xiàn)在人們過節(jié)講究的不僅是要有氣氛，更要吃得健康有檔次。
為了適應(yīng)市場需要，今年檢測中心提前開展了中秋食品安全檢查，重點檢查月餅、板鴨、鹽水鴨等食品有無正規(guī)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢測報告，并督促商家做好進貨臺賬，隨時備查。今年月餅除了傳統(tǒng)口味，還推出了很多新式口味，后期檢測中心將針對月餅進行抽樣，利用液相色譜儀檢測月餅中添加劑的含量。檢查鴨肉制品時，除上述項目外，著重觀察鴨肉真空包裝有無漏氣的情況。檢測中心提醒消費者，散裝月餅、漏氣鴨制品應(yīng)謹(jǐn)慎購買，如遇問題及時與市場管理員或檢測中心聯(lián)系。
通過此次專項檢查，檢測中心發(fā)現(xiàn)商家的食品安全意識較去年有顯著提高，對于抽查主動配合，產(chǎn)品都已經(jīng)進行提前自查，抽查樣品均信息齊全，抽查商鋪證件齊全，讓消費者放心購買。（檢測中心 錢雪鈺）